Miti, falsità e leggende sulla birra che vivono ancora intorno a noi. Dalla birra che va bevuta sempre fredda, a quella da bere al mattino contro la sbornia. Dalla birra a doppio malto, alla birra che fa ingrassare a dismisura. Per non parlare della schiuma demoniaca, rompiscatole preda dell’ignoranza.…
Con l’ultimo aumento delle accise (1° gennaio 2015), il carico fiscale è arrivato al 50%! Paghiamo la birra 2 volte. E gli artigiani del mestiere – tra i pochi a creare ancora posti di lavoro – vengono messi con le spalle al muro.…
Bruxelles, 7° Congresso Mondiale su Birra e Salute di Bruxelles, 1 anno fa: “i polifenoli presenti nella birra sono un potente antiossidante e meraviglioso aiuto per il cuore. Ma da bere con moderazione, altrimenti è un patatrac”. Hanno scoperto l’elisir di lunga vita e la cura per ogni starnuto che facciamo?…