Comincia la rubrica delle ricette a base di birra. BIRRANZO, prima della serie, ma secondo piatto per tradizione; sfizioso, intenso e facile da cucinare. Ingredienti per 4 persone e circa 1/2 ore della vostra giornata (tempo di preparazione) per sorprendere i vostri ospiti ed i vostri amici; ci auguriamo, amanti del magico mondo delle birre storiche e artigianali e di un buon piatto di carne.…
Miti, falsità e leggende sulla birra che vivono ancora intorno a noi. Dalla birra che va bevuta sempre fredda, a quella da bere al mattino contro la sbornia. Dalla birra a doppio malto, alla birra che fa ingrassare a dismisura. Per non parlare della schiuma demoniaca, rompiscatole preda dell’ignoranza.…
Il Blog sul mondo del grande Rock della birra, poteva cominciare soltanto con 55° di alcol scozzese. Non è un whisky, ragazzi e ragazze, ma come avrete già capito, la birra più forte del mondo. Forte per la % di alcol, forte per i soldi da spendere per averla e da shock per l’etichetta bestiale.…
Bruxelles, 7° Congresso Mondiale su Birra e Salute di Bruxelles, 1 anno fa: “i polifenoli presenti nella birra sono un potente antiossidante e meraviglioso aiuto per il cuore. Ma da bere con moderazione, altrimenti è un patatrac”. Hanno scoperto l’elisir di lunga vita e la cura per ogni starnuto che facciamo?…